VIAJAR, ENTREGAR E INTEGRAR - Casquinhas de Tapioca com Guacamole

Viajante, permitindo que o mundo se apresente, me sentindo convidada a participar ativamente, cheguei a esse lugarejo na costa baiana – Serra Grande

Aos poucos fui tomando forma, um bronzeado foi acontecendo, o cabelo enrolando, a fala ficando arrastada, o sorriso arregaçando, um ser brincante acontecia.

  A toalha e o meu vestido, tudo igual!!!

Descobrindo o vilarejo me misturava aos nativos e ia assim conhecendo um pouquinho mais daquele cantinho brasileiro. 

Um sarau na vila reunia e divertia a todos. Uma simples e mágica apresentação de talentos compartilhada de forma aberta e gratuita. Diversas tribos unidas, nativos, alternativos, hippies, turistas, estrangeiros. Comidinhas, artes, roupas,... coloriam o cenário e completavam a festa.

Cordéis eram cantados, risos eram sentidos, formas de vida diferentes se uniam no prazer de estar junto. No prazer de compartilhar o prazer!

Acolhida colhida com muito amor!!!

Salve Bahia de Todos os Santos

Voltei fã da tapioca, e sendo viajante como sou, misturei uns saberes colhidos pelas estradas, e assim nasceu a entrada de casquinhas de tapioca com guacamole.

Para a tapioca veja o post  MULHERES BAIANAS - Tapioca Vegetariana


Casquinhas de Tapioca com Guacamole

Guacamole

Ingredientes

1 abacate
1 tomate sem semente
1/4 de cebola
limão
sal
1 pimenta dedo de moça sem semente
coêntro
cebolinha
azeite

Modo de Fazer

Amasse o abacate com um garfo
Pique o tomate e a cebola em cubos e misture ao abacate
Junte o coêntro, a cebolinha, a pimenta 
Tempere com azeite, limão e sal
 Distribua sobre as casquinhas de tapioca e sirva a seguir

Bom demaissssssssssssss